Základné požiadavky na papier na balenie potravín: Všetky materiály a produkty určené na styk s potravinami musia prejsť testovaním, aby sa potvrdilo, že spĺňajú bezpečnostné-normy potravinárskej kvality. Tieto testy zahŕňajú fyzikálne testovanie (predovšetkým hustota, pevnosť v ťahu, dĺžka pretrhnutia, predĺženie atď.), chemické testovanie (migračné testy, analýza obsahu ťažkých kovov atď.) a biologické testovanie (detekcia rôznych mikroorganizmov atď.). Vzhľadom na to, že papier na balenie potravín prichádza do priameho kontaktu s potravinami-a balené položky sú často určené na priamu spotrebu-základnou požiadavkou je dodržiavanie hygienických noriem potravín. Okrem toho, v závislosti od konkrétneho použitia, papier musí spĺňať aj príslušné technické normy.
Papierové výrobky:
Olovo (ako Pb), arzén (ako As), fluorescenčné látky, test na zmenu farby, koliformné baktérie a patogénne baktérie (Shigella, Salmonella, Staphylococcus aureus, hemolytický streptokok).